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= 猎刀 =
= 猎刀 =
[[File:Hunting knives.jpg|thumb|200px|right|各式猎刀]]
[[File:D'AltonHolderPrototype-IMG 6361-p.jpg|thumb|1975年d'Alton Holder标志性猎刀原型,配公羊角手柄]]


'''猎刀'''(hunting knife)是在狩猎中用于处理猎物的刀具,用于剥皮和切割肉类。它不同于传统上用于杀死猎物的[[猎匕首]]。<ref name="tm">{{cite book | last = Marrone | first = Teresa | title = Dressing & Cooking Wild Game | publisher = Complete Hunter | year = 1999 | pages = 8–11 | isbn = 978-0-86573-108-0 }}</ref>
'''猎刀'''(hunting knife)是在狩猎中用于处理猎物的刀具,用于剥皮和切割肉类。它不同于传统上用于杀死猎物的[[猎匕首]]。<ref name="tm">{{cite book | last = Marrone | first = Teresa | title = Dressing & Cooking Wild Game | publisher = Complete Hunter | year = 1999 | pages = 8–11 | isbn = 978-0-86573-108-0 }}</ref>
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== 设计 ==
== 设计 ==
[[File:Hunting Knife.JPG|thumb|left|一把鹿角柄猎刀]]


猎刀传统上专为切割而非刺击设计,通常只有单面开刃。大多数型号的刀身略微弯曲,有些猎刀同时具有弯曲部分(用于剥皮)和直刃部分(用于肉片切割)。有些刀身带有开肠钩。大多数设计为"剥皮刀"的猎刀具有圆形刀尖,以免在剥皮时损坏皮革。<ref name="GP">{{cite book | last = Pacella | first = Gerard | title = 100 Legendary Knives | publisher = Krause Publications | year = 2002 | pages = 88–94 | isbn = 0-87349-417-2}}</ref>
猎刀传统上专为切割而非刺击设计,通常只有单面开刃。大多数型号的刀身略微弯曲,有些猎刀同时具有弯曲部分(用于剥皮)和直刃部分(用于肉片切割)。有些刀身带有开肠钩。大多数设计为"剥皮刀"的猎刀具有圆形刀尖,以免在剥皮时损坏皮革。<ref name="GP">{{cite book | last = Pacella | first = Gerard | title = 100 Legendary Knives | publisher = Krause Publications | year = 2002 | pages = 88–94 | isbn = 0-87349-417-2}}</ref>

2026年5月19日 (二) 19:36的最新版本

猎刀

各式猎刀
1975年d'Alton Holder标志性猎刀原型,配公羊角手柄

猎刀(hunting knife)是在狩猎中用于处理猎物的刀具,用于剥皮和切割肉类。它不同于传统上用于杀死猎物的猎匕首。[1]

一些猎刀也适合在野外用于其他目的,如营地刀,当砍刀或手斧等专用工具不在身边时可代用。在此情况下,其功能类似于生存刀。

设计

一把鹿角柄猎刀

猎刀传统上专为切割而非刺击设计,通常只有单面开刃。大多数型号的刀身略微弯曲,有些猎刀同时具有弯曲部分(用于剥皮)和直刃部分(用于肉片切割)。有些刀身带有开肠钩。大多数设计为"剥皮刀"的猎刀具有圆形刀尖,以免在剥皮时损坏皮革。[2]

刀具类型

  • 固定刀身猎刀:结构简单实用。如果猎物较大且地形崎岖,固定刀身猎刀因强度和可靠性通常是更好选择。
  • 折叠猎刀:优点是更易携带和隐藏,也被认为更安全,可轻松放入口袋。
  • 直跳刀:通常由军事人员使用。
  • 可替换刀身猎刀:具有可互换刀身或手柄中可容纳额外刀片的设计。

刀尖类型

  • 夹点刀尖:刀身薄,刀尖明确,刀身本身相对平坦。用于处理和剥皮。
  • 水滴刀尖:刀身厚且弯曲,用于处理和剥皮。
  • 剥皮刀身:专门为剥皮设计,刀身能快速干净地将皮与肉分离。

典例

猎刀的例子包括芬兰刀、雅库特刀和Sharpfinger。大多数美式设计基于缩小版的博伊刀。刀匠Bob Loveless推广了水滴刀尖猎刀,William Scagel则推广了营地刀。[2]

参见

参考文献