制刀裝備

制刀裝備是刀匠和刀具製造商完成鍛造、研磨、熱處理和裝配所需的工具與設備。

鍛造與成型設備

• 鍛爐（Forge） — 燃氣鍛爐（丙烷）或焦炭鍛爐，用於加熱鋼材至鍛造溫度（1000-1200℃）。現代燃氣爐溫度可控，加熱均勻。
• 氣錘/動力錘（Power Hammer） — 機械驅動錘頭快速錘擊鋼材，大幅提升鍛造效率。小型氣錘（25-50kg錘頭）適合刀具鍛造。
• 液壓壓機（Hydraulic Press） — 用於大馬士革鍛焊和大型刀坯的壓縮成型。

研磨與磨削設備

• 砂帶機（Belt Grinder） — 刀匠最重要的設備。2×72英寸砂帶機是行業標準，用於磨削開V、粗磨、精磨和拋光。可更換不同目數砂帶（36目至1000目+）。
• 磨床（Surface Grinder） — 用於精確磨平刀身平面和刀柄輪廓。

熱處理設備

• 熱處理爐（Heat Treat Oven） — 精確控溫（±1℃）的電爐，用於淬火和回火。可編程控制升溫和保溫時間。
• 測溫設備（Pyrometer / Thermocouple） — 高溫測溫槍和熱電偶，準確測量鋼材溫度。
• 液氮容器 — 用於深冷處理的液氮杜瓦瓶。

開刃與裝配工具

• 定角磨刀器 — 精確控制開刃角度的磨刀系統。
• 鑽床/台鑽 — 刀柄鉚釘孔的精確鑽孔。
• 帶鋸 — 切割刀坯輪廓和柄材。
• 砂輪機/拋光機 — 加裝拋光輪進行最終拋光。