柄材学

柄材学是研究刀柄材料的种类、特性、加工工艺和适配场景的专业领域。刀柄是刀具与使用者之间的界面，直接影响操控感、舒适度和美观。

天然木材

• 沙漠铁木（Desert Ironwood） — 产自美洲沙漠，密度极高（沉水），油性大，天然抛光后呈深褐色带金色纹理。高端定制刀的首选柄材。
• 非洲黑木（African Blackwood） — 纯黑或深紫褐色，质地致密，适合精细雕刻。传统日式厨刀和高端折刀常用。
• 蛇纹木（Snakewood） — 南美洲珍稀木材，红色基底上有蛇皮状深色斑纹。极其珍贵、昂贵。
• 科科波罗（Cocobolo） — 中美洲黄檀属，橙红至深棕色，油性高，天然光泽。
• 小叶紫檀（Indian Rosewood） — 印度产紫檀，紫色带黑色条纹，密度高、油性足。
• 乌木/黑檀（Ebony） — 纯黑无纹，坚硬致密，传统高端刀具和乐器常用。
• 橄榄木（Olive Wood） — 地中海产，奶油色带褐色波浪纹，轻质、美观。
• 桦木树瘤（Birch Burl） — 北欧传统Puukko刀的标准柄材，树瘤纹理独特。

骨角牙类

• 鹿角（Stag Antler） — 传统猎刀和定制刀的经典柄材。天然纹理粗糙防滑，每把独一无二。代表：巴克110鹿角版。
• 水牛角（Buffalo Horn） — 黑色或琥珀色，可抛光至镜面光泽。传统折刀和日式刀具常用。
• 猛犸象化石（Mammoth Ivory） — 西伯利亚冰封万年猛犸象牙化石，乳白至棕色，纹路独特。珍贵收藏级材料。
• 海象牙（Walrus Ivory） — 北极海象长牙，内部有独特的"次生牙质"花纹。受CITES公约严格管控。

合成材料

• G10 — 玻璃纤维布浸渍环氧树脂，层压高温固化。极其坚固、防水、轻量。战术和户外刀具标准柄材。颜色丰富。
• 米卡塔（Micarta） — 亚麻布或纸浸渍酚醛树脂层压。手感温润（尤以亚麻木米卡塔为佳），即使在潮湿环境下也防滑。
• 碳纤维（Carbon Fiber） — 碳纤维布+环氧树脂，轻量高强度，现代科技感编织纹路。高端折刀流行柄材。

金属柄材

• 钛合金 — 轻量、耐腐蚀、可阳极氧化着色。高端折刀框架锁的标准柄材。
• 不锈钢 — 坚固耐用，常用于量产折刀、厨刀一体柄。
• 铜/黄铜 — 传统口袋刀和定制刀的刀枕、护手材料。