Proterial

Proterial（原日立金屬株式會社）是日本一家大型綜合材料製造商。2023年，日立金屬更名為Proterial，專注於高性能金屬材料的研發與生產。

歷史

日立金屬的前身可以追溯到1910年，當時作為日立製作所的鋼材部門成立。公司在安來（Yasugi）設有特殊鋼工廠，是日本著名的安來鋼（Yasugi Steel）的製造基地。日本特殊鋼領域有"東之日立，西之大同"的說法。

在刀具行業的貢獻

日立金屬/Proterial生產了眾多在刀具行業中具有標杆地位的鋼材：

• 白紙鋼（Shirogami / White Paper Steel）：高純度碳素工具鋼，分為1號、2號和3號，是日本傳統刀具和高端廚刀的首選材料。
• 青紙鋼（Aogami / Blue Paper Steel）：在白紙鋼基礎上添加鉻和鎢的合金碳素鋼，具有更好的耐磨性和淬透性。
• 銀三鋼（Ginsanko / Silver-3）：含鉻不鏽鋼，具有良好的耐腐蝕性和鋒利度。
• ZDP-189：一種超高碳（3%碳）粉末冶金不鏽鋼，淬火後硬度可達65-67 HRC。
• HAP40：含鈷高速鋼，具有超高紅硬性。

安來鋼因其極高的純淨度和均勻的碳化物分布，是日本傳統刀匠和高端廚刀製造的核心材料。